Coppini extra panenský olivový BIO olej 500 ml

COPPINI BIO EVO OLEJ s krabičkou

 Bio veganský extra panenský olivový olej Gentiluomo Agricoltore pochází ze skvělých zkušeností rodiny Coppini Arte Olearia: čistě italský produkt s certifikovanou sledovatelností (t.o.p.).

Balení s krabičkou z něj dělá ideální předmět k darování, na Vánoce nebo při zvláštních příležitostech.

Je to veganský olej, protože naši pěstitelé oliv jsou s péčí a pozorností schopni získat produkt zcela šetrný k životnímu prostředí, používající k hnojení organické látky výhradně rostlinného a nikoli živočišného původu. Díky této činnosti jsme získali certifikaci ICEA BIOVEGAN, která poskytuje specifikaci vyvinutou ve spolupráci s LAV - Lega Antiviviszione.

Zcela přírodní veganský organický olej, výsledek neustálého výzkumu prováděného v naší pilotní lisovně oleje v Belici. Díky novým lisovacím technikám bylo možné vyrobit extra panenský olivový olej s vysokým obsahem polyfenolů a vitamínů E, vynikajících přírodních antioxidantů. Organický veganský olej je bohatý na dobrotu a respekt k přírodě a přirozeně se hodí k nejrůznějším receptům, od prvních chodů, příloh, slaných koláčů a syrové zeleniny.

PRODUKTOVÁ KARTA BIO VEGANSKÉHO OLEJE

Kultivar: získává se lisováním za studena ze sicilských oliv odrůd Nocellara del Belice a Biancolilla a abruzzských oliv odrůdy Dritta.

Chuťový profil: Středně ovocné, bylinkového typu, s nádechem rajčat a artyčoku. Chuťové vjemy vyvážené, s mírnou převahou kořenitosti; dochuť rajčete.

Kombinace a použití v kuchyni: Bio olej Coppini Arte Olearia je ideální k těstovinám a fazolím, rizotu s hříbky, zeleninovému rizotu, zeleninovým koláčům, pinzimoniu a k přípravě vynikajícího janovského pesta.

ICEA ORGANIC Certification: je certifikace Institutu etické a environmentální certifikace, synonymum pro záruku, kontrolu a kvalitu ekologické produkce.

Certifikace CSQA: Jedná se o certifikaci, která potvrzuje sledovatelnost dodavatelského řetězce a zaručuje sledovatelnost produktu od olivového háje až po mlýn až na váš stůl.

Kosher Certification: Toto je certifikace, která potvrzuje, že náš organický veganský olej byl vyroben v souladu s náboženskými pravidly, která jsou základem stravy židovského národa.