Novolivo Coppini Arte Olearia - olivový olej sklizeň 2022 - 750ml
Jedná se o extra panenský olivový olej vyrobený z oliv sklizených v období předzrání, tedy když jsou olivy zcela zelené, sklizené a lisované do 24 hodin. Jedná se o vůbec první olej lisovaný z oliv získaných při nové sklizni
nefiltrovaný
Novolivo - sklizeň 2022
Představujeme nový olej: Novolivo.
Jedná se o extra panenský olivový olej vyrobený z oliv sklizených v období předzrání, tedy když jsou olivy zcela zelené, sklizené a lisované do 24 hodin.
Olivy použité k výrobě oleje byly všechny sklizeny a vylisovány v říjnu 2022. Jedná se o vůbec první olej lisovaný z oliv získaných při nové sklizni. Produkt, který maximálně vyjadřuje své organoleptické vlastnosti, vůně a chutě. Ochutnávka tohoto oleje představuje cestu, zážitek čistého potěšení díky jeho výrazným vlastnostem, které mu dodávají výraznou bylinkovou chuť, intenzivní ovocnost a nádech koření, který je příjemný na patře. Na nose se vyznačuje intenzivní vůní.
Jedná se o nefiltrovaný olej, aby byla struktura původních polyfenolů více neporušená.
Nefiltrovaný nový olej je hustý a konzistentní. Vzhledem k této vlastnosti doporučujeme spotřebovat v krátké době.
Díky svým vlastnostem je tento olej schopen dodat některým pokrmům nezaměnitelnou a rozhodující chuť.
PRŮKAZ OLEJE
Kultivar: získává se lisováním sicilských oliv za studena lisovaných v říjnu 2022
Kampaň na olivový olej: 2022/2023
Chuťové poznámky: extra panenský olivový olej s ovocnou příchutí, silnou bylinkovou vůní a nádechem kořenitosti.
Párování: ideální je konzumovat syrové na chlebu, abyste plně vychutnali všechny jeho vůně. Díky své výrazné chuti se hodí k podzimním jídlům a tradičním středomořským receptům.
Certifikace CSQA: Je to certifikace, která osvědčuje sledovatelnost dodavatelského řetězce a zaručuje sledovatelnost produktu od olivového háje až po mlýn až na váš stůl.
Košer certifikace: Toto je certifikace, která potvrzuje, že náš extra panenský olivový olej byl vyroben v souladu s náboženskými pravidly, která jsou základem stravy židovského lidu.
Doplňkové parametry
Kategorie: | CLASSIC |
---|---|
chuťový profil: | středně zelený ovocný olej s tóny čerstvě posekané trávy a listů rajčat. Na patře vyvážené s lehkými hořkými a kořenitými tóny. |
obsah: | 0,5L |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.