Spaghetti Lunghi di Gragnano IGP 1000g

Spaghetti Lunghi je dvoudélkový formát těstovin Gragnano IGP vyráběný společností Pastificio dei Campi.

Od klasických špaget se liší dvojnásobnou délkou od standardu (50cm).

Dostupnost Skladem (3 ks)
Můžeme doručit do:
26.5.2022
Kód: 100074PS10000
414 Kč 360 Kč bez DPH
Spaghetti Lunghi di Gragnano IGP 1000g
spaghetti lunghi pack
Novinka DOPORUČUJEME

Špagety se tak nazývají díky svému tvaru podobnému tlustému provázku. První zmínka o špagetách je ve Vocabulario Domestico od Giacinta Careny (1846), kde jsou uvedeny spolu s „vlasy, špendlíky a nudlemi“; o několik let později se objevují také ve slavném slovníku Tommaseo-Bellini, vydaném v letech 1861-1879. Jsou to špagety, které jsou dvakrát delší než normálně.

Nutriční informace

Průměrné hodnoty na 100g
Energie 354 kcal - 1502 kJ
Tuk 1,3 g
nasycené mastné kyseliny 0,3 g
Sacharidy 70,0 g
z toho cukry 3,3 g
Bílkoviny 14,0 g
Vláknina 3,3 g
Sůl < 0,01 g

 

 

 

IGP - CHRÁNĚNÁ GEOGRAFICKÁ IDENTIFIKACE

Od 11. října 2013 jsou Pasta di Gragnano chráněny značkou IGP proti padělání a zneužití.

Chráněné zeměpisné označení zaručuje původ a kvalitu produktu a v případě těstovin Gragnano svědčí o staleté tradici. Specifikace vypracovaná Evropskou komisí definuje jako nezbytné kromě geolokace výrobních závodů v Gragnanu i některé náležitosti, jako je výroba výhradně s krupicí z tvrdé pšenice a vodou z místní zvodnělé vrstvy; vytlačování přes bronzové matrice; sušení při teplotě 40 až 80 °C po dobu 6 až 60 hodin ve statických sušících buňkách nebo v horkovzdušných tunelech; balení do 24 hodin na stejném místě výroby.

Pasta di Gragnano CHZO musí být rovněž baleny do kartonových krabic nebo průhledných sáčků nebo do obalů vyrobených z materiálu rostlinného původu nebo jiného recyklovatelného materiálu povoleného předpisy EU.

Doplňkové parametry

Kategorie: extra dlouhé těstoviny
hmotnost: 1000g
země původu: Itálie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení