Orchestrale Nota, baristův sen
Kávovar Orchestrale Nota,
nástroj pro Vaši hru, podle Vašich kávových not..
Také se Vám občas, nebo pravidelně stane, že toužíte po dokonalé kávě z profesionálního kávovaru kdekoliv? Je spousta kompromisních řešení, ale jedno je dokonalé - kávovar od designéru z Orchestrale - kávovar Orchestrale Nota! Tento skvělý kávovar je především stylový ale neméně funkční přístroj který umí to co velké stroje s trvalým připojením.
Kávovar Orchestrale Nota je vyroben pouze z kvalitních komponentů s důrazem na funkčnost celého kompletu. Výdejní skupina kávovaru je špičková (dle nás nepřekonaná) "hlava" systému Faema E61, bezporuchová, s vynikající tepelnou stabilitou a neustále stejným patentem výdeje kávy, zde stále jako v roce 1961 za použití mechanického výdeje. Kávovar Orchestrale Nota může opravdu fungovat i bez připojení na vodu a to díky vestavěné vyjímatelné nádrži pro dolévání vody. Stroj má nerezové tělo, srdce kávovaru tvoří bojler s objemem 3L který je zcela dostatečný pro přípravu silné suché páry a také zvládne vydat cca jeden litr horké vody. Proti srovnatelným kávovarům je skutečně bojler 3L bezkonkurenčně nejlepší. O kvalitách se přesvědčí ročně více než 500 domácích i profesionálních batistů, to je totiž zhruba roční produkce italských strojů Orchestrale Nota které jsou téměř dokonalé.
Obrovským benefitem kávovaru je možnost téměř jakékoliv barevné kombinace, lze si nechat v Orchestrale opravdu složit individuální stroj ve svém designu. Základní křivka je sice daná a dle nás dokonalá, možností konfigurace kávovaru Orchestrale Nota je ale opravdu mnoho. Jako absolutní špičku v konfiguraci považujeme sestavu s dřevěnými doplňky, a to nejen držáky filtrů s rukojetí s ořechového dřeva a le také tato sestava může mít dřevěné bočnice, znáte takový podobný kávovar? Výborným doplňkem kávovaru Orchestrale Nota je také možnost teflonové vložky hůlek výdeje horké vody a páry. Oba kohouty mohou mít buďto kolečka výdeje, nebo rychlejší "joysticky" a věřte že "joysticky" jsou opravdu skvělým pomocníkem.
Kávovar Orchestrale Nota je univerzálním přístrojem pro přípravu kávy a mléčných nápojů, buďto na trvalém místě v kavárně nebo ideálně prodejně kávy, případně jej můžete jednoduše odpojit od přívodu vody a kávu připravit kdekoliv je elektřina. Kávovar má vestavěnou vyjímatelnou nádrž - zásobník vody, díky ní opravdu nepotřebujete řešit přívod vody kdekoliv. Prostě vezmi sebou na svou oblíbenou akci nebo jakékoliv místo na světě, všude kde chceš můžeš mít espresso, capuccino nebo dokonalé latte či obyčejně neobyčejné caffe lungo či flat white. Fantazii a zručnosti baristy se meze nekladou. Zde je vše ještě pořádku. Díky minimální elektronice která pouze hlídá hladinu vody v bojleru (dopouští dle nastavení) teploty ovládané PROFESIONÁLNÍM presostatem, je zaručena skutečně dlouhá životnost stroje při jakémkoliv zatížení. Především je potřeba zmínit že žádný kávovar principiálně není výdejním horké vody, zmiňujeme z důvodu českého zlozvyku ohřevu vody na cokoliv - v poslední době jsme na dílně měli profesionální kávovar s bojlerem 12 litrů kterým za 6 let provozu "proteklo" 60.000 litrů horké vody... Čaje, turci, horká voda pro nůž na krájení dortů, horká voda na polévku s nudlemi (vždyť už teče že?) Nota tohle neumí, proto výše zmiňujeme že je téměř dokonalý.. :-)
Neváhejte s objednávkou, stroj je skutečně špičkový! Orchestrale Nota opravdu funguje, stačí si teď jen sestavit ten svůj, anebo mít základní variantu, nerezové tělo, nerezové boky, vždy manuální výdej kávy, vždy osvětlené přední (zadní) logo NOTA, vždy dolévací nádržka i možnost trvalého připojení k vodě, prostě vždy Orchestrale Nota